清鲜翠绿---雪菜蚕豆酥
清鲜翠绿---雪菜蚕豆酥是繁枫夏沫分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“清鲜翠绿---雪菜蚕豆酥”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清鲜翠绿---雪菜蚕豆酥。
菜式简介
清鲜、翠绿酥软蚕豆酥香味浓郁，是一点健康的下饭小菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲜蚕豆半斤
- 辅助料
- 雪里蕻适量
- 调味料
- 高汤适量
- 砂糖适量
- 油适量
清鲜翠绿---雪菜蚕豆酥的做法步骤
清鲜翠绿---雪菜蚕豆酥做法技巧/窍门/补充说明：
1、雪里蕻是盐分较多的腌菜，做这道菜时不必再另放盐了；
2、俺的胳膊伤未愈，不能用劲，蚕豆没有压成泥，这样也很好吃。
3、喜欢吃辣的，可以放些辣椒。
答配菜谱：雪菜与蚕豆的做法