串烧肉片卷
串烧肉片卷是伍陆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“串烧肉片卷”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的串烧肉片卷。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉200克
- 辅助料
- 京葱1根
- 红萝卜半根
- 青瓜半根
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
串烧肉片卷的做法步骤
串烧肉片卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果不是专业的师傅,要将软绵绵的猪腩肉切成薄片,可能比较困难。我倒有个建议:猪腩肉洗净、去皮切成几段后,放于盘上,入冰箱冷冻30-40分钟,再切就容易多了。
2、肉片卷可以串起来烤;也可用锡纸包起来烤;也可以直接油炸。