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串烧肉片卷

做菜达人@伍陆
串烧肉片卷是伍陆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“串烧肉片卷”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的串烧肉片卷。
串烧肉片卷
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
猪肉200克
辅助料
京葱1根
红萝卜半根
青瓜半根
调味料
适量
适量
酱油适量

串烧肉片卷的做法步骤

串烧肉片卷做法技巧/窍门/补充说明:

1、如果不是专业的师傅,要将软绵绵的猪腩肉切成薄片,可能比较困难。我倒有个建议:猪腩肉洗净、去皮切成几段后,放于盘上,入冰箱冷冻30-40分钟,再切就容易多了。
2、肉片卷可以串起来烤;也可用锡纸包起来烤;也可以直接油炸。

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