串烧肉片卷
串烧肉片卷是【伍陆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“串烧肉片卷”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 京葱：1根 | 红萝卜：半根 |
| 青瓜：半根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
串烧肉片卷的做法步骤
串烧肉片卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果不是专业的师傅，要将软绵绵的猪腩肉切成薄片，可能比较困难。我倒有个建议：猪腩肉洗净、去皮切成几段后，放于盘上，入冰箱冷冻30-40分钟，再切就容易多了。
2、肉片卷可以串起来烤；也可用锡纸包起来烤；也可以直接油炸。