香椿芽鸡蛋饼
香椿芽鸡蛋饼是朱小白爱美食分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香椿芽鸡蛋饼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香椿芽鸡蛋饼。
菜式简介
香椿芽性凉味苦,入肝、肺、胃、大肠经。有清热解毒、健胃理气、抑制多种病菌、含有帮助抗肿瘤、降血脂、降血糖的成分和相当丰富的多脂类抗氧化成分。含有维生素C、E胡萝卜素和性激素物质,有助孕素之美称。
鸡蛋性平味甘,归脾、胃经、含维生素、蛋白质、DHA、卵磷脂、固醇类、蛋黄素、钙、铁、磷、钾、钠、镁、氨基酸。有补肺养血、滋阴润燥、健脑益智、延缓衰老、预防癌症、等功效。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 香椿芽适量
- 鸡蛋三个
- 辅助料
- 橄榄油一两
- 盐适量