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红椒香椿炒鸡蛋干

做菜达人@斯佳丽WH
红椒香椿炒鸡蛋干是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“红椒香椿炒鸡蛋干”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红椒香椿炒鸡蛋干。
红椒香椿炒鸡蛋干

菜式简介
  我们最经常吃的就是香椿炒鸡蛋了, 而今天给大家介绍一道很下饭的一道家常菜---红椒香椿炒鸡蛋干,鸡蛋干,应该是这两年流行起来的一种方便美食,貌似是用鸡蛋清加上调味料制成的,外表有点儿像豆干的感觉,它营养健康,口感细腻嫩滑。用它来搭配香椿一起炒, 鸡蛋干细嫩Q滑更有咬劲, 再加上香椿独特的香味,吃到口里唇齿留香, 相信喜欢香椿的朋友都不会错过的。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
香椿1小把
鸡蛋干1包
辅助料
红椒1个
油盐适量

红椒香椿炒鸡蛋干的做法步骤

红椒香椿炒鸡蛋干做法技巧/窍门/补充说明:

1· 香椿含有亚硝酸盐, 通过焯烫去除里面的亚硝酸盐;
2· 加入点蒜片和红椒搭配,能增加菜品的口味和色泽。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:鸡蛋鸡蛋干香椿

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