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【少油版】肉末茄子

做菜达人@苽苽
【少油版】肉末茄子是苽苽分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【少油版】肉末茄子”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【少油版】肉末茄子。
【少油版】肉末茄子

菜式简介
  吃茄子建议不要去茄子皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
茄子2根
猪肉末适量
辅助料
香葱少许
2瓣
2片
调味料
甜面酱1大勺
料酒半勺
半勺
白糖半小勺
酱油半勺
鸡精适量

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