土豆鸡蛋饼
土豆鸡蛋饼是水修言分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“土豆鸡蛋饼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆鸡蛋饼。
菜式简介
早餐，下午茶的小点心皆宜
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋4只
- 土豆4个（中等大小）
- 洋葱1个（小）
- 辅助料
- 葱花少许
- 玉米粉1汤匙
- 面粉2汤匙
- 调味料
- 黑胡椒粉2茶匙
- 椒盐1茶匙
- 盐适量
- 糖适量
土豆鸡蛋饼的做法步骤
土豆鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
中式小吃对配量没有很大的讲究，多少可以自己根据食材的量和自己的口味与经验掌屋，土豆鸡蛋饼好吃的关键是黑椒粉可以多撒点，另外饼可以分次煎，千万不要一次性把土豆鸡蛋糊全倒入锅内，每次加入四汤勺左右的面糊就可以煎一张土豆饼了。
答配菜谱：土豆与鸡蛋的做法