疙瘩肉丝汤
疙瘩肉丝汤是绒绒的家分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“疙瘩肉丝汤”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的疙瘩肉丝汤。
菜式简介
用鸡蛋搅拌的面疙瘩，口感又好又营养。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉1碗
- 鸡蛋2个
- 白菜适量
- 肉适量
- 辅助料
- 水适量
- 葱花少许
- 海米少许
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 味极鲜少许
- 香油少许
疙瘩肉丝汤的做法步骤
疙瘩肉丝汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、热锅凉油炒肉丝，肉丝不粘锅。
2、往锅中倒入面疙瘩要一点一点倒，并用筷子沿一个方向搅拌，以防面疙瘩粘成一团。