韩式烤肉
韩式烤肉是DIY的美味分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“韩式烤肉”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式烤肉。
菜式简介
甜、鲜、香、蒜味浓郁,具有浓郁的甜香气息,以及饱满的蒜香味,诱人肺腑
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜牛肉1000克
- 辅助料
- 韩式烧烤腌料80克
- 调味料
- 料酒5克
- 水100克
韩式烤肉的做法步骤
韩式烤肉做法技巧/窍门/补充说明:
腌制比例:
腌料:水:原料肉=8:0·5(料酒)10:100
其他配料:
料酒 0·5克/100克原料肉
水(冰水或凉水) 100克
建议烤制时间:
牛肉:5~8分钟
推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收