小白菜香菇素包
小白菜香菇素包是augenblick分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“小白菜香菇素包”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小白菜香菇素包。
菜式简介
材料：10个包子
面皮：面粉300克、黄豆面10克、酵母3克、白糖10克、玉米油5克、泡打粉少许、清水160克
馅料：冷冻小白菜400克、香菇10朵、豆干100克、盐、糖、蚝油、玉米油、香油
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 黄豆面10克
- 酵母3克
- 白糖10克
- 玉米油5克
- 泡打粉少许
- 清水160克
- 辅助料
- 冷冻小白菜400克
- 香菇10朵
- 豆干100克
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 蚝油适量
- 玉米油适量
- 香油适量
小白菜香菇素包的做法步骤
小白菜香菇素包做法技巧/窍门/补充说明：
注意：
1、面团可以不用先发到两倍大小，包子包好后再醒发20分钟一样可以达到很好的效果。
2、包子在蒸锅中二次醒发时，如果温度不够，可以先将蒸锅里的水稍微加热一下，注意温度不要太高。