荠菜肉馄饨
荠菜肉馄饨是爱做爱吃爱生活分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“荠菜肉馄饨”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荠菜肉馄饨。
菜式简介
昨天带着小女儿亲自去挖来了一些嫩嫩的荠菜。于是乎，今天就有了这顿美味的荠菜肉馄饨。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 馄饨皮若干（4人量）
- 肉馅约400克（4人量）
- 辅助料
- 荠菜适量
- 圆葱适量
- 香菇适量
- 海米适量
- 黄瓜1根
- 紫菜适量
- 虾皮适量
- 香菜适量
- 调味料
- 姜末少许
- 鸡蛋清1个
- 淀粉少许
- 鸡精少许（可不放）
- 胡椒粉少许
- 花椒面少许
- 豆油3匙
- 香油少许
- 盐适量