咖喱鸡肉
咖喱鸡肉是水修言分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“咖喱鸡肉”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱鸡肉。
菜式简介
这道菜好吃的关键是高汤和苹果，其实是咖喱，这次的高汤我是用金针菇+草菇+香菇+姬菇+北极虾+贻贝肉煮出来的
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉300克
- 土豆4个
- 辅助料
- 苹果1个
- 西红柿1个
- 蒜头5片
- 生姜1小片
- 调味料
- 咖啡块3块
- 盐适量
- 料酒适量
- 咖啡粉1汤匙
- 蛋清适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 食用油适量
- 高汤250-300毫升
咖喱鸡肉的做法步骤
咖喱鸡肉做法技巧/窍门/补充说明：
再次强调，苹果和高汤的重要性，盐可以等菜全部炖好后根据个人口味加入，浓浓咖喱鸡块浇在白米饭上，好吃的能让人把舌头咬掉下来，咖喱和苹果的味道果然非常的搭，鲜香酸甜还微微带点辣
答配菜谱：咖喱与鸡肉的做法