美味时蔬清拌面
美味时蔬清拌面是Karson分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“美味时蔬清拌面”制作过程分24个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味时蔬清拌面。
菜式简介
我负责和面，老爸负责炒菜和扯面~
味道好极了！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉250克
- 辅助料
- 茄子一个
- 羊角辣椒三根
- 西红柿两个
- 土豆一个
- 豆角250克
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 五香粉适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 生抽适量
美味时蔬清拌面的做法步骤
美味时蔬清拌面做法技巧/窍门/补充说明：
1·和面的时候，水一定要少量多次的加；
2·煮面前一定要在煮锅里加一勺盐；
3·西红柿要最后放，否则会让前面的菜很难熟；
4·茄子不能放太早，否则就彻底没有形状了。
5·煮面的时间根据面的厚薄而定，比较薄的话三分钟足够了。