枸杞吐司
枸杞吐司是火舞的飘雪分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“枸杞吐司”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的枸杞吐司。
菜式简介
一大清早就起来折腾这款惦记了很久的枸杞吐司了,6点多起来立马就钻厨房了。一直折腾到下午两点才终于把这款漂亮的吐司做完,还好非常成功。
做这款吐司的时候可能是还没有睡醒吧,一开始把材料中的70克水给忘记了,结果面团硬得在面包机里都施展不开,我赶紧看方子补救,结果悲催的面包机刚工作几下就罢工了,稿得我只好手工又揉又摔,累个半死!
方子来自孟老师的100道面包——枸杞面包,被我稍稍改了下,因为把方子看错了,手忙脚乱的就给改了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高粉280克
- 细砂糖10克
- 盐1/2小匙
- 酵母4克
- 全蛋1个
- 水35克
- 植物油15克
- 辅助料
- 枸杞15克
- 水70克