土豆胡萝卜丝
土豆胡萝卜丝是淇家的小厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“土豆胡萝卜丝”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆胡萝卜丝。
菜式简介
这是一道很普遍的家常菜，也是最简单的一道菜。炒土豆丝搭配一点胡萝卜丝既好看又营养。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 土豆2个
- 辅助料
- 胡萝卜1个
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 酱油适量
- 白醋适量
- 味精适量
- 蒜适量
- 洋葱适量
土豆胡萝卜丝的做法步骤
土豆胡萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明：
先放胡萝卜丝，胡萝卜丝遇油释放大量胡萝卜素有益人体健康，而土豆则相反，土豆易吸油脂，大量油脂对人体无益。