【蛋肉煎饼】------中式软皮披萨
【蛋肉煎饼】------中式软皮披萨是zxrwjh分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【蛋肉煎饼】------中式软皮披萨”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【蛋肉煎饼】------中式软皮披萨。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 标准粉80克
- 水160克
- 鸡蛋3个
- 猪绞肉100克
- 辅助料
- 姜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 孜然适量
- 黑胡椒适量
【蛋肉煎饼】------中式软皮披萨的做法步骤
【蛋肉煎饼】------中式软皮披萨做法技巧/窍门/补充说明：
1、和面糊时，一定先放面，后倒水，这样不易产生面疙瘩。
2、如果产生面疙瘩，可以用面筛子过滤一下
3、在整个煎制过程一直用小火煎制