黄瓜肉丁炸酱面
黄瓜肉丁炸酱面是绒绒的家分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“黄瓜肉丁炸酱面”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄瓜肉丁炸酱面。
菜式简介
随着天气的逐渐地转暖，大鱼大肉已经提不起我们的食欲了。这时候能吃一碗清新爽口的炸酱面是一件多么惬意的事儿啊，今天我就给大家展示一下我的拿手菜--炸酱面吧。
以下介绍的是第一种：黄瓜肉丁炸酱面。
下面我给大家介绍的炸酱面做的是两个人的量，如果人多的话，可按比例增加材料。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜2根
- 肉适量
- 黄豆酱6小勺（平勺）
- 辅助料
- 蒜4瓣
黄瓜肉丁炸酱面的做法步骤
黄瓜肉丁炸酱面做法技巧/窍门/补充说明：
1、炸酱面好吃的关键是用的是黄豆酱，我感觉它的咸鲜适口，用它来做炸酱，就不需要任何调味品了。
2、因为用的是黄瓜炸的酱，最后的菜码可加可不加，不加也很好吃的。
3、在最后出锅前加水的量只要别太多做成汤就成，加水少，吃的时候可以在面条里放些面条汤，再放酱，口感是一样的。
相关食材：黄瓜