酱油黄瓜咸菜
酱油黄瓜咸菜是林舒分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“酱油黄瓜咸菜”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱油黄瓜咸菜。
菜式简介
这是一道夏天开胃的小咸菜。配粥很好呢。黄瓜我用的是我们东北特有的旱黄瓜,很脆的,水分比普通黄瓜少。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺腌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜1000克
- 辅助料
- 尖辣椒4个
- 花椒一小勺
- 调味料
- 大料3朵
- 酱油500克
- 白糖2勺
- 白酒半杯适量
- 味精适量