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酱油黄瓜咸菜

做菜达人@林舒
酱油黄瓜咸菜是林舒分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“酱油黄瓜咸菜”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱油黄瓜咸菜。
酱油黄瓜咸菜

菜式简介
  这是一道夏天开胃的小咸菜。配粥很好呢。黄瓜我用的是我们东北特有的旱黄瓜,很脆的,水分比普通黄瓜少。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
黄瓜1000克
辅助料
尖辣椒4个
花椒一小勺
调味料
大料3朵
酱油500克
白糖2勺
白酒半杯适量
味精适量

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