鱼香素肉丝
鱼香素肉丝是lxywpm分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“鱼香素肉丝”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香素肉丝。
菜式简介
提示:
1、豆瓣酱的量掌握在一碟菜一小勺酱即可,如喜辣可多放。
2、水的量要掌握好,即出锅时还能略有汤汁为最适宜。
3、主料大豆蛋白丝的量约2/3,其他配料的量约1/3
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大豆蛋白丝适量
- 辅助料
- 黑木耳适量
- 芹菜适量
- 红椒适量
- 调味料
- 酱油适量
- 蘑菇精适量
- 生粉适量
- 姜末适量
- 豆瓣酱适量
- 水适量
- 糖适量
- 香醋适量