鱼香肉丝
鱼香肉丝是hongtanye分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。“鱼香肉丝”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香肉丝。
菜式简介
一定提前将料汁调好备用,如果一点点去依次放调料拖延了时间，肉丝出来后的口感和整个菜的味道都不一样了
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度未知
- 主材料
- 猪里脊300克
- 黑木耳10朵
- 笋丝适量
- 辅助料
- 葱末1汤匙（15克）
- 姜末1汤匙（15克）
- 蒜末1汤匙（15克）
- 剁椒4汤匙（60克）
- 酱油1汤匙（15ML）
- 醋2汤匙（30ML）
- 料酒1茶匙（5ML）
- 糖1汤匙（15ML）
- 盐1/2茶匙（3克）
- 清水3汤匙（45ML）
- 水淀粉4汤匙（60ML，分2次使用）