擂沙汤圆
擂沙汤圆是籣草児分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“擂沙汤圆”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的擂沙汤圆。
菜式简介
在民间过元宵节有吃汤圆的习俗。汤圆由糯米制成，或实心，或带馅。食用时煮、煎、蒸、炸皆可。汤圆的叫法各异，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
蒸、煮、煎、炸的汤圆吃过，甜馅的、咸馅的乃至鲜肉的也做过，五彩斑斓、口味多变的也尝过。来点口感于众不同的擂沙汤圆，品尝不一样的味道哦······
汤圆外裹的一层黄豆花生碎粉的香味，再加上馅料中芝麻的香味混在一起，由里到外，浓浓的香气散发开来······能与家人一同品尝汤圆，更能体会到自己动手制作出来的美味是那么的与众不同了！
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉400克
- 澄粉200克
- 辅助料
- 白芝麻50克
- 花生200克
- 熟黄豆粉40克
- 黑芝麻50克
- 蜜橙茶适量
- 调味料
- 熟猪油100克
擂沙汤圆的做法步骤
擂沙汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
1、芝麻馅调好以后，可分成小块，便于使用。
2、黄豆花生碎粉要碾压的几乎成为粉状，才能让干粉均匀的粘在汤圆上。
3、汤圆是用糯米粉制作的，不容易消化，肠胃不好要少吃。并且吃完后最好再来上一碗汤，正所谓“原汤化原食”。