素炒五丁
素炒五丁是吃饭才是硬道理分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“素炒五丁”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素炒五丁。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐干250克
- 辅助料
- 山药50克
- 黄瓜50克
- 水发冬菇2朵
- 胡萝卜适量
- 调味料
- 葱适量
- 盐适量
- 植物油适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 味精适量
- 香油适量
素炒五丁的做法步骤
素炒五丁做法技巧/窍门/补充说明：
山药去皮后容易变色，故切好后用清水浸泡。