辣子肚片
辣子肚片是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“辣子肚片”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣子肚片。
菜式简介
猪肚与辣椒同炒非常出味,炒制时还加入了豆豉,更加出味。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 卤猪肚150克
- 青椒150克
- 辅助料
- 葱5克
- 姜3克
- 豆豉5克
- 美极鲜10ML
- 花生油20ML
辣子肚片的做法步骤
辣子肚片做法技巧/窍门/补充说明:
1,卤猪肚本是带咸味,炒制时又加了美极鲜,所以就不要再放盐了。
2,不要放味精。