不粘锅的又一妙用——杏圆饼干

菜式简介
　　杏圆饼干相信是很多人心中美好的回忆。在30年前，它可是难得的美味呢。爱上烘焙后，我才知道，这其实就是手指饼干的另一种形状。爱它，只为它的纯粹，因为它的配方里只有蛋，面粉和糖，虽然没有油脂却仍有酥脆的口感。
　　 今天，我用平底锅做出了儿时的美味。很简单，来试一下吧。