虾仁鸡蛋韭菜合子
虾仁鸡蛋韭菜合子是【51mole】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁鸡蛋韭菜合子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
总觉得发面的饼子对胃好，吃了好消化，酵母菌还对健康有益，因此专门用发面来烙韭菜合子。春天的韭菜，气味浓烈，要加虾仁和多一些的鸡蛋来压住它，才好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜 虾仁 鸡蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 发面：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜末 胡椒粉 芝麻油：适量 | -- |