焦糖爆米花--CaramelPopcorn
焦糖爆米花--CaramelPopcorn是ljsplace168分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“焦糖爆米花--CaramelPopcorn”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的焦糖爆米花--CaramelPopcorn。
菜式简介
爆米花是国外很普遍的零食,一般看点影,party,三五知己聚会,家庭聚会少不了的。 特别是开车远游,更是车上必备的零食!谁人不爱的牛油的香味,加上红糖的甜味,经过烧煮,混合成了西方人最爱的甜品口味-焦糖!爆米花加上焦糖,经过长时低温烘烤成了这香,甜,脆脆的完美组合-焦糖爆米花!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 玉米粒200克
- 牛油2条(226克)
- 玉米糖浆1/2量杯
- 红糖2量杯(400克)
- 辅助料
- 盐1 小匙
- 苏打粉1/2 小匙
- 香草精1小匙
焦糖爆米花--CaramelPopcorn的做法步骤
焦糖爆米花--CaramelPopcorn做法技巧/窍门/补充说明:
1 我们做的量比较多,如果烤箱不够大的朋友可以做一半或1/4的量
2 这是传统西方的方子,如果怕太甜,太肥的朋友可以按自己的喜欢减下红糖和牛油的量
3 每15分钟拿出搅拌,是令到焦糖更好地附在爆米花上