章鱼炒韭葶
章鱼炒韭葶是梅依旧分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“章鱼炒韭葶”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的章鱼炒韭葶。
菜式简介
韭菜葶也叫香葶、韭葶,不知道别人怎么叫它,就是韭菜开花抽出的那个葶,顶头有个花苞。
味道很像韭菜,但比韭菜香,韭菜葶可以炒肉,炒鸡蛋,或是放在其他菜里提味儿,比如豆芽菜,都很好吃。
章鱼又叫八爪鱼、八带鱼,章鱼炒韭葶一直被称为是经典的做法,经典的味道!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 小章鱼300克
- 辅助料
- 韭菜葶200克
- 调味料
- 姜丝适量
- 盐适量
- 料酒适量