桑葚小蛋糕
桑葚小蛋糕是耶耶贝贝分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“桑葚小蛋糕”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桑葚小蛋糕。
菜式简介
桑葚是春季的水果之一,新鲜桑果的保质期不长,如果熬成酱,便可以储存几个星期,想用上的时候,挖出一勺,便可以给小甜品们加香加色。可以用来做慕斯,做海绵杯子蛋糕,做面包,还可以做果冻,与草莓酱一样是作用多多呢。这个菜谱是用桑葚果酱做的小海绵蛋糕,味道很不错,你也来试试吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 全蛋液200克
- 面粉105克
- 细砂糖80克
- 桑葚果酱30克
- 温水20克
- 玉米油或色拉油20克
桑葚小蛋糕的做法步骤
桑葚小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
果粒都沉到底部,所以撕去纸杯就可以看到底部粒粒的果肉,诱人的紫色。所以是不一定要用纸杯的,用硅胶模具或者金属模具烘烤后取出,底面朝上,很漂亮的呢。
相关食材:桑葚