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桑葚小蛋糕

做菜达人@耶耶贝贝
桑葚小蛋糕是耶耶贝贝分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“桑葚小蛋糕”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桑葚小蛋糕。
桑葚小蛋糕

菜式简介
  桑葚是春季的水果之一,新鲜桑果的保质期不长,如果熬成酱,便可以储存几个星期,想用上的时候,挖出一勺,便可以给小甜品们加香加色。可以用来做慕斯,做海绵杯子蛋糕,做面包,还可以做果冻,与草莓酱一样是作用多多呢。这个菜谱是用桑葚果酱做的小海绵蛋糕,味道很不错,你也来试试吧。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
全蛋液200克
面粉105克
细砂糖80克
桑葚果酱30克
温水20克
玉米油或色拉油20克

桑葚小蛋糕的做法步骤

桑葚小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

果粒都沉到底部,所以撕去纸杯就可以看到底部粒粒的果肉,诱人的紫色。所以是不一定要用纸杯的,用硅胶模具或者金属模具烘烤后取出,底面朝上,很漂亮的呢。

相关食材:桑葚

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