和（huo）子饭
和（huo）子饭是wdihong分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“和（huo）子饭”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的和（huo）子饭。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 小麦面粉适量
- 小米适量
- 黄豆适量
- 菠菜适量
- 西红柿酱适量
- 辅助料
- 盐适量
- 胡麻油适量
- 花椒适量
- 葱适量
- 醋适量
- 蒜适量
- 姜适量
和（huo）子饭的做法步骤
和（huo）子饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、若有事先熬制好的西红柿酱（不是购买的番茄酱），可在最后加入，既增加色彩也可丰富口味；
2、菠菜可用其他蔬菜代替；
3、黄豆要达到松脆的效果，不可太烂；
4、最后炝锅很关键，注意把握好各种调料的量，还要注意火候。
（本人初入厨行并且首次发布，欢迎批评指正。）