南瓜炖小鸡
南瓜炖小鸡是JN高速分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“南瓜炖小鸡”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜炖小鸡。
菜式简介
南瓜炖小鸡是我们当地人常吃和爱吃的一道菜。鸡里加了南瓜可以吸去多余的脂肪，使菜变得不再油腻，而南瓜也充满了鸡的香味。非常合理。而且这两样食材也很合。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 小公鸡500克
- 嫩南瓜100克
- 辅助料
- 青椒适量
- 小干红辣椒适量
- 花椒适量
- 大茴适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 色拉油适量
- 盐适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
南瓜炖小鸡的做法步骤
南瓜炖小鸡做法技巧/窍门/补充说明：
（1）盐要后放，放得过早，鸡肉不易炖烂。
（2）如果比较能吃辣，就不用像我这样后放小干红辣椒。可以和葱姜一起炸锅，辣味会更浓些。
相关食材：南瓜