香蕉鸡蛋饼
香蕉鸡蛋饼是安洪书分分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香蕉鸡蛋饼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香蕉鸡蛋饼。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 香蕉50克
- 面粉50克
香蕉鸡蛋饼的做法步骤
香蕉鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、熟透的香蕉营养价值更好,口感更好,所以尽量挑选表皮有黑色斑点的香蕉。
2、各种食材的比例差不多就行,不需要太精确,我这个也就是个参考。
3、蛋糊也具有良好的流动性,不能过于黏稠。
4、锅底放油,一定不能多,少许不粘锅子即可。
5、面糊倒入,晃动锅子,使其均匀粘满锅底,边缘呈金黄色,用铲子轻轻揭离锅底,翻面即可。
6、不喜欢里面裹香蕉的,可以省略。
答配菜谱:香蕉与鸡蛋的做法