素什锦盖浇饭
素什锦盖浇饭是南宫ツTing分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“素什锦盖浇饭”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素什锦盖浇饭。
菜式简介
现在生活节奏快，很多人经常大鱼大肉，肥胖病、高血压、高血糖屡见不鲜。今日咱们来个素食餐，美容养颜又可口。
胡萝卜有健脾和胃、补肝明目、预防感冒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效；玉米能健脾养胃；木耳养颜抗癌；苦菜清热解毒。四种菜合起来，更是色香味俱全，老少皆宜！
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 胡萝卜适量
- 玉米粒适量
- 木耳适量
- 苦菜适量
- 辅助料
- 猪板油四片
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
- 淀粉2勺
素什锦盖浇饭的做法步骤
素什锦盖浇饭做法技巧/窍门/补充说明：
因米饭里已有姜和蒜头了，所以菜里不加蒜头和姜不会影响口感的。