爽口的西芹炒腰果
爽口的西芹炒腰果是chriszhou分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“爽口的西芹炒腰果”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爽口的西芹炒腰果。
菜式简介
我和家人都很喜欢吃坚果，比如核桃、开心果、腰果、杏仁等，但是很少用坚果做菜。前几天去超市买了西芹回来，想想经常只是用西芹炒肉片也吃腻了。正好瞥到食品柜里的腰果，嘿!就用它来炒西芹了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西芹300克
- 腰果50克
- 辅助料
- 花椒20颗
- 调味料
- 盐适量
- 油稍多
爽口的西芹炒腰果的做法步骤
爽口的西芹炒腰果做法技巧/窍门/补充说明：
1·西芹性凉、味甘。含有多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。
2·西芹一般人群均可食用，但脾胃虚寒，血压偏低者，肠滑者请慎用。
3·腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容。
4·腰果的热量较高，所以多吃会发胖。建议每天吃10--15粒即可。
5·因腰果含油脂丰富，故不适合肝、胆功能严重不良者食用。
答配菜谱：腰果与西芹的做法