夹心肉皮冻----肉皮也能如花绽放
夹心肉皮冻----肉皮也能如花绽放是liaimama分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“夹心肉皮冻----肉皮也能如花绽放”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的夹心肉皮冻----肉皮也能如花绽放。
菜式简介
简简单单的肉皮也可以成为餐桌上的无上美味。这款肉皮冻简单好做，摆上餐桌就像绽放的花朵。食材简单，只要肉皮，盐和几块五花肉，你就可以做出低调的大菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉皮250克
- 五花肉1小块
- 辅助料
- 水800克
- 调味料
- 盐适量
夹心肉皮冻----肉皮也能如花绽放的做法步骤
夹心肉皮冻----肉皮也能如花绽放做法技巧/窍门/补充说明：
1·最主要的是把握好肉皮和水的比例，太多水没法凝固。肉皮和水的比例控制在1:3比较好。
2·五花肉可以炖的稍微烂一点儿，这样切皮冻的时候比较好切。
相关食材：夹心肉