八鲜炒面
八鲜炒面是飞雪飘絮分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“八鲜炒面”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的八鲜炒面。
菜式简介
瞎起的名称。太多的食材:六素一荤加上生抽就是八鲜了·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面饼三个
- 辅助料
- 香干丝少许
- 春笋丝少许
- 绿豆芽洗净一小把(去根)
- 小青菜洗净一小把
- 榨菜丝少许
- 香菇丝少许
- 肉丝少许
- 调味料
- 植物油两勺
- 生抽两勺
八鲜炒面的做法步骤
八鲜炒面做法技巧/窍门/补充说明:
1,炒面最好用蒸面。如果是蒸面呢,下锅一烫就可以了。如果不是蒸面,煮时必须煮透。
2,煮面时可以滴几滴油,可以防止粘连;还可以加一点食盐,一是可以入味,二是可以防止溢出。