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八鲜炒面

做菜达人@飞雪飘絮
八鲜炒面是飞雪飘絮分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“八鲜炒面”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的八鲜炒面。
八鲜炒面

菜式简介
  瞎起的名称。太多的食材:六素一荤加上生抽就是八鲜了·

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
面饼三个
辅助料
香干丝少许
春笋丝少许
绿豆芽洗净一小把(去根)
小青菜洗净一小把
榨菜丝少许
香菇丝少许
肉丝少许
调味料
植物油两勺
生抽两勺

八鲜炒面的做法步骤

八鲜炒面做法技巧/窍门/补充说明:

1,炒面最好用蒸面。如果是蒸面呢,下锅一烫就可以了。如果不是蒸面,煮时必须煮透。
2,煮面时可以滴几滴油,可以防止粘连;还可以加一点食盐,一是可以入味,二是可以防止溢出。

菜谱标签:家常菜主食

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