懒人宅人的健康午餐-香蒜辣味意大利面
懒人宅人的健康午餐-香蒜辣味意大利面是拉兹美斯橄榄油分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“懒人宅人的健康午餐-香蒜辣味意大利面”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的懒人宅人的健康午餐-香蒜辣味意大利面。
菜式简介
意大利面其实就是我们通常所说的“意粉”,在所有西餐品种中,是最接近中国人饮食习惯,最被中国人所接受的。
意大利面,完全是一种碳水化合物,不同于其他的谷类,具有消化与吸收都很缓慢的特征。因为其中的糖分被身体吸收的同样非常缓慢,所以不会造成血糖急促上升,是一种非常有益健康的食材。在意大利当地,意大利面不过是一项前菜,意大利人会将笔管和通心粉等各种不同的意大利面,搭配不同的酱汁与食材来料理,有时甚至会将意大利面加入生菜沙拉,或是当成甜点的材料。意大利面基本上以一种名为「semolina」的硬质小麦粉所制做而成,含有丰富的蛋白质,而且煮过后的口感也很有嚼劲。
好,今天介绍的这种意大利面的做法非常简便易行,但美味健康,各位与我一样的懒人朋友学会此料理,从此不用再吃方便面等垃圾食品了,不亦乐乎?
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 意大利面70克
- 辅助料
- 大蒜1/2瓣
- 辣椒1/2根
- 调味料
- 特级初榨橄榄油3大匙
懒人宅人的健康午餐-香蒜辣味意大利面的做法步骤
懒人宅人的健康午餐-香蒜辣味意大利面做法技巧/窍门/补充说明:
1·水煮时间要比意大利面包装袋上所写的时间少1分钟·
2·美味秘诀在于完成后再淋上橄榄油。学会这道基本料理后,就可以尝试加入西红柿等各种不同的食材。
相关食材:意大利面