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懒人宅人的健康午餐-香蒜辣味意大利面

做菜达人@拉兹美斯橄榄油
懒人宅人的健康午餐-香蒜辣味意大利面是拉兹美斯橄榄油分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“懒人宅人的健康午餐-香蒜辣味意大利面”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的懒人宅人的健康午餐-香蒜辣味意大利面。
懒人宅人的健康午餐-香蒜辣味意大利面

菜式简介
  意大利面其实就是我们通常所说的“意粉”,在所有西餐品种中,是最接近中国人饮食习惯,最被中国人所接受的。
  意大利面,完全是一种碳水化合物,不同于其他的谷类,具有消化与吸收都很缓慢的特征。因为其中的糖分被身体吸收的同样非常缓慢,所以不会造成血糖急促上升,是一种非常有益健康的食材。在意大利当地,意大利面不过是一项前菜,意大利人会将笔管和通心粉等各种不同的意大利面,搭配不同的酱汁与食材来料理,有时甚至会将意大利面加入生菜沙拉,或是当成甜点的材料。意大利面基本上以一种名为「semolina」的硬质小麦粉所制做而成,含有丰富的蛋白质,而且煮过后的口感也很有嚼劲。
  好,今天介绍的这种意大利面的做法非常简便易行,但美味健康,各位与我一样的懒人朋友学会此料理,从此不用再吃方便面等垃圾食品了,不亦乐乎?

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
意大利面70克
辅助料
大蒜1/2瓣
辣椒1/2根
调味料
特级初榨橄榄油3大匙

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