曲奇饼干
曲奇饼干是溪琪麻麻手作分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“曲奇饼干”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的曲奇饼干。
- 耗时/难易度
- 口味香草
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉200克
- 黄油135克
- 糖粉65克
- 砂糖35克
- 鸡蛋液50克
- 香草粉10克
- 可可粉3克
- 泡打粉5克
曲奇饼干的做法步骤
曲奇饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、装裱花嘴的口不能剪的太大，因为面糊比较厚，会把裱花嘴一起挤出；而太小，面糊会渗到裱花嘴周围，到最后就挤不出了
2、这里介绍一个面糊装裱花袋的简单方法，找一个大小适中的杯子，将套好裱花嘴的裱花袋套上，再倒入面糊就很方便了
3、挤出面糊的时候，如果感觉有些费力就对了，要是很轻松说明面糊太稀了，烤出来的饼干花纹不明显