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咸鱼蒸蛋

做菜达人@漫香小屋
咸鱼蒸蛋是漫香小屋分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“咸鱼蒸蛋”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸鱼蒸蛋。
咸鱼蒸蛋

菜式简介
  这道菜记不清是在哪里吃到过了,只记得当时觉得很好吃,家里正好有咸鱼,所以自己估摸着拿来试了一下,还不错,就是感觉蛋液太厚了点,下次可以再搞稀点。因为是第一次做,有做过这种做法的有经验的筒子,或者知道正宗做法的筒子欢迎指教。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
咸鱼半条
鸡蛋一个
辅助料
生姜适量
温开水适量
料酒适量
调味料
适量
色拉油适量

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