裤带面
裤带面是风再起时~分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“裤带面”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的裤带面。
菜式简介
裤带面顾名思义是指面的宽度好像裤带一样，裤带面起源于陕西关中，是在当地流行的一种风味面食；根据家里现有的食材，我的做法稍有改动，裤带面的做法和拉条子差不多，和面时，面里一定要放盐，这样做出来的面才有筋力，不会一拉就断，好了，先不说了，看做法吧~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉180克
- 辅助料
- 木耳适量
- 土豆适量
- 白菜适量
- 香菜适量
- 虾皮适量
- 调味料
- 盐适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 胡椒粉适量
- 醋适量
- 辣椒油适量
裤带面的做法步骤
裤带面做法技巧/窍门/补充说明：
配料中的菜可以自由搭配，不必拘泥于格式
拉面的面粉最好采用高筋粉，中筋粉也行，但是醒的时间要长，一定记着面粉里要放少量的盐