芽菜肉末炒饭
芽菜肉末炒饭是幽兰冷香分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“芽菜肉末炒饭”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芽菜肉末炒饭。
菜式简介
喜欢炒饭,简单中令你品尝到不同的美味;犹如生活,平凡中让你体会到了它的真实~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 米饭1碗
- 猪肉末80克
- 辅助料
- 宜宾碎米芽菜适量
- 青椒1个
- 调味料
- 玉米油适量
- 黑胡椒粉适量
- 味好美姜葱蒜粉适量
- 生抽适量
- 味精适量
- 葱花少许
芽菜肉末炒饭的做法步骤
芽菜肉末炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
我这个肉末是做馄饨时剩下的,已经码过味了,因此煵炒时就没有再放调料。做炒饭时可直接将未码味的肉末放入锅中,调入料酒、白胡椒粉、姜粒、鸡精、生抽煵炒后再铲出待用。芽菜已有盐味,炒饭时不要再放盐,只需放适量生抽调味就可以了。
答配菜谱:芽菜与肉末的做法