甜而不腻的----软巧克力（日式）
甜而不腻的----软巧克力（日式）是高山婉儿分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“甜而不腻的----软巧克力（日式）”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的甜而不腻的----软巧克力（日式）。
菜式简介
这款软巧克力，在日本的名字叫做：“生巧克力”，意思是说：“巧克力里面加入了新鲜的奶油和黄油”。
这款软巧克力，在日本卖的很火，甜而不腻，比普通的巧克力软，但是并不胎。
放在冰箱里冷藏，累的时候，吃上1-2块，是很不错的感觉。但因巧克力本身热量就高，再加入奶油和黄油后，热量比较高，1次不易多吃----------
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 巧克力200克
- 鲜奶油100克
- 黄油20克（无盐）
- 白糖40克
- 辅助料
- 可可粉少许
- 调味料
- 模具10×15CM
甜而不腻的----软巧克力（日式）的做法步骤
甜而不腻的----软巧克力（日式）做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果觉得熔化后的巧克力甜度够的话,白糖就可以不加· (我买的是制果用不怎么甜的,所以加入40克糖)
2·不要忘记,把煮锅放在---装有热水的小盆上,这样巧克力才能慢慢熔化
3·冷冻时间1--2个小时,不可超过2个小时,否则太硬不好切
4·做好的巧克力要放在冰箱冷藏,吃的时候取出,凉凉的才好吃-----
相关食材：巧克力