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荠菜煎饺

做菜达人@璐溪小屋
荠菜煎饺是璐溪小屋分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“荠菜煎饺”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荠菜煎饺。
荠菜煎饺

菜式简介
  春天到了,看到荠菜我就走不动了·就喜欢吃那特别香味的荠菜饺子。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
荠菜一斤
青菜三两
猪肉一斤
辅助料
鸡蛋一个
调味料
适量
胡椒粉适量
麻油适量
酱油适量

荠菜煎饺的做法步骤

荠菜煎饺做法技巧/窍门/补充说明:

荠菜如果单放肉馅会感觉馅料干干的,而且有真的在吃草的感觉。如果想让口感更好就一定要加上青菜。而且一定要加油,保证不出水。
春天的野菜味道很好,保证你吃过后还想吃。
荠菜要买那种野生的,香。但是很难洗净,我泡了两遍,还洗了六遍才洗干净。就更不要提摘菜的时候了。

菜谱标签:家常菜主食
相关食材:荠菜

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