蒜蓉粉丝蒸大虾
蒜蓉粉丝蒸大虾是映像部落阁分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蒜蓉粉丝蒸大虾”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉粉丝蒸大虾。
菜式简介
这是一道色、香、味俱全的美味佳肴。大虾的鲜香，粉丝的美味，融合成一体。是自家做菜、宴请宾客的佳品。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大虾根据大小适量
- 辅助料
- 粉丝一卷
- 调味料
- 蒜两至三头
- 葱适量
- 料酒一勺
- 盐适量
- 耗油适量
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤
蒜蓉粉丝蒸大虾做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜里，蒜蓉里的盐一定要适当多放一些，因为全靠蒜蓉提味，虾本身除了鲜，没有其他味道。虾的个头大，就一定要把背部切口切大一点，深一点。这样才能入味，否则虾肉没有味道。
粉丝特别好吃，拌饭吃，可香了！