腊肉下白菜苔
腊肉下白菜苔是事事如意分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“腊肉下白菜苔”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肉下白菜苔。
菜式简介
这个季节园子里的白菜苔鲜嫩可口，怎么做都好吃。因为偷懒，就把炒腊肉和炒菜苔合二为一，做了这道腊肉下菜苔。嘿嘿，荤素搭配、营养又美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 白菜苔一大把
- 辅助料
- 腊肉随意
- 调味料
- 辣椒末随意
- 盐适量
腊肉下白菜苔的做法步骤
腊肉下白菜苔做法技巧/窍门/补充说明：
真的很好吃！腊肉的浓香搭配菜苔的清香，闻起来就很诱人。炸过的腊肉肥而不腻，菜苔吃起来有甜甜的回味。
我这是懒人做法，勤快一点儿还可以做成火锅，只要把腊肉炸好，就可以边吃边下菜苔了。乍暖还寒时节，围着火锅下时蔬，简单而快乐。
美中不足是炸腊肉时忘了舀点儿油起来，油多虽好吃可不利于健康，下次要谨记了。
答配菜谱：腊肉与白菜的做法