脆皮肉炒荷兰豆
脆皮肉炒荷兰豆是玖嘉颐分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“脆皮肉炒荷兰豆”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆皮肉炒荷兰豆。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 荷兰豆200克
- 脆皮猪肉少许
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 油少许
- 盐少许
- 花椒面少许
- 酱油2滴
脆皮肉炒荷兰豆的做法步骤
脆皮肉炒荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明：
1·猪肉加调料煮熟后，沥干水分，入油锅炸至金黄，猪皮就脆哏的
2·荷兰豆焯水，水中加少许盐和几滴油（目的是让豆子保持更亮的绿色），水开2-3分钟后，一定要煮熟，不熟的容易引起中毒
3·翻炒速度要快，火候要大
相关食材：荷兰豆