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南瓜馒头

做菜达人@乐逍遥
南瓜馒头是乐逍遥分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“南瓜馒头”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜馒头。
南瓜馒头

菜式简介
  南瓜对身体很有好处,用南瓜做馒头,不仅比白面做的香,而且看起来更有食欲。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
面粉2碗
辅助料
南瓜一小块(约100克
酵母1/2汤匙
3汤匙
调味料
白糖1汤匙

南瓜馒头的做法步骤

南瓜馒头做法技巧/窍门/补充说明:

1:如果喜欢吃比较劲道的馒头,和面的时候水稍稍减少一点,和面的时候把面团揉得不粘手时,把面团摔几下,再揉,再摔,再揉,再甩,再揉·如此来回几次
2:蒸馒头最好用冷水下锅,熄火后切记要再焖3-5分钟,才把锅盖打开,这样蒸出来的馒头才饱满,不会出现回缩·

相关食材:南瓜

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