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过年才会做的炸果子附带煎饼果子

菜谱编号:055-294
过年才会做的炸果子附带煎饼果子是【狐狸幽儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“过年才会做的炸果子附带煎饼果子”。
过年才会做的炸果子附带煎饼果子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

其实我们是叫炸FANBEIGE这三个字还真不知道具体是咋写的,很多朋友说叫果子哦···无聊炸了堆,是很大一堆,很恐怖的一堆·可以做咸的甜的两种,可以做成煎饼果子,也可以放凉透了,放入塑料袋中,通风处,半个月都会脆脆的,嘿嘿,小时候只有过年才会做哦,因为很复杂,现在奶奶每年还会做哦

过年才会做的炸果子附带煎饼果子主厨:狐狸幽儿

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
鸡蛋:适量--
调味料用量
糖:适量甜面酱:适量
辣椒酱:适量猪油:适量

过年才会做的炸果子附带煎饼果子的做法步骤

  • 第九步:放入果子,包起来。鸡蛋那变熟了后翻面,在没鸡蛋的那面涂辣椒酱、甜面酱,可以放入葱花、香菜的哈哈,也可以双面都加蛋。
  • 第六步:变色时记得翻面。
  • 第三步:两种花样,翻花的。
  • 第八步:既然做了果子,不做个煎饼果子对不起大家啦,我就一起做了。面糊搅拌,不要太稀,放平底锅,擦一层油,擦不是滴,很少油, 饼干后,打上鸡蛋。
  • 第十步:成品,卷不起来啦,就自己这么吃吧。
  • 第二步:和成面团,再揉光滑。
  • 第四步:刀割的。
  • 第十一步:配壶自己做的玫瑰奶茶,味香啊
  • 第五步:放入热油锅,开炸。
  • 第七步:金黄时捞出来。
  • 第一步:和面:需要糖、清水、面粉、鸡蛋一个、猪油(嘿嘿,我放的黄油)这个面不可以太软,硬点不黏糊。
  • 菜谱标签:小吃

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