意大利比萨
意大利比萨是雅子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“意大利比萨”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的意大利比萨。
菜式简介
按正常规定,意大利皮萨应放入萨拉米香肠和培根,那样这张直径25厘米的皮萨就是用100克奶酪热卡也近于1120大卡,这次把肉类改成了海虾,也就大大降低了热卡。发出来和喜欢比萨的朋友们分享。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉280克
- 固体奶油15克
- 砂糖8克
- 奶粉6克
- 盐5克
- 水180克
- 酵母3克
- 辅助料
- 比萨酱50克(约4匙)
- 皮萨专用奶酪200克
- 洋葱小1个
- 圆菇10个
- 青椒2个
- 海虾15至20个