意大利红酱（Marinara）
意大利红酱（Marinara）是zeychou分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“意大利红酱（Marinara）”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的意大利红酱（Marinara）。
菜式简介
意大利红酱（Marinara）是一种意大利菜中常见的酱料，主要由番茄制成，多用于Pizza，意大利面等。Marinara的做法很多样，我的这个是比较简单传统的一种做法。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿3个
- 洋葱半个
- 蒜两瓣
- 罗勒叶5片
- 辅助料
- 橄榄油1汤匙
- 盐半茶匙
- 黑胡椒粉半茶匙
意大利红酱（Marinara）的做法步骤
意大利红酱（Marinara）做法技巧/窍门/补充说明：
完成的Marinara在冷藏状态下可以放置4到5天，封入罐中冷藏可保存一月左右，冷冻起来可以保存一到两个月。
这里的用量只够制作双人份的意大利面或Pizza。