香菇鸡汤
香菇鸡汤是闲庭落分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“香菇鸡汤”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇鸡汤。
菜式简介
香菇素有“山珍”之称，不仅味美，可以提高人体的免疫力，延缓衰老，还有降血压、降脂、除胆固醇的功效。红枣有“天然维生素”的称谓，可以补气养血。而冬瓜，有利用减肥。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。虽然是一碗简单的汤，可以蕴含的功效却是非常多的。美容养颜可以喝，病后体虚也可以喝。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 柴鸡300克
- 辅助料
- 香菇适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 冬瓜适量
- 姜适量
- 红枣适量
香菇鸡汤的做法步骤
香菇鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·一定要去除鸡油，否则汤喝起来会非常油。
2·一次性加入足够的水，煲的过程中不可以再加水。
3·不能过早放盐，早放盐会使肉中的蛋白质凝固，从而使汤色发暗，浓度不够。
相关食材：香菇