坤博砂锅炖香菇排骨汤
坤博砂锅炖香菇排骨汤是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“坤博砂锅炖香菇排骨汤”制作过程分21个步骤,作者提供了20张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的坤博砂锅炖香菇排骨汤。
菜式简介
坤博砂锅炖香菇排骨汤,肉质软烂,汤汁鲜美!营养丰富!主要原料是香菇和排骨,它们都是营养价值很高的食品,是煲汤最佳选择的材料。其中香菇富含铁,钾,镁,维生素D等营养成分,一直以来都有:“植物皇后”之称,因此,用其烹制而成的汤对身体的疗效非常显著,专治食欲减退,少气乏力等病症。 这款香菇炖排骨适合一年四季食用,最适宜作为日常滋补身体的饮品。食品级坤博砂锅,号称干烧极冷都不破,用它来炖排骨,味道特别的纯正美味。加入的清水在炖了一个小时后都没有减少,更让人惊奇的地方就是锅内沸腾着,但是锅盖却不烫手,连锅柄也只是温温的根本不烫手。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨800克
- 香菇250克
- 山药100克
- 红枣7个
- 香葱10克
- 辅助料
- 葱适量
- 胡萝卜100克
- 玉米一个
- 香菜10克
- 调味料包一个
- 姜适量
- 蒜适量
坤博砂锅炖香菇排骨汤的做法步骤
坤博砂锅炖香菇排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
1:坤博砂锅是高温烧制而成,初次使用时切勿泡水,也不需养锅或开锅,洗干净后即可直接使用。
2:坤博砂锅尽量放在通风、干燥的地方,不能放在橱柜里。
3:食材可随个人喜好替换成其他的,喜好麻辣味的可以加入麻椒和辣椒调味。
答配菜谱:香菇与排骨的做法